Bolo de creme de leite

Um delicioso bolo para o café da manhã ou aquele lanchinho à tarde ^^ Rende 15 porções.

I N G R E D I E N T E S

- 3 unidades de clara de ovo em neve
- 100 gr de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 unidades de gema de ovo

P R E P A R O

- Bata a margarina com o açúcar e as gemas. Adicione a farinha de trigo e o amido de milho, bata bem.
- Junte o creme de leite (com soro) e bata mais um pouco. Incorpore levemente as claras em neve e,por último, o fermento.
- Coloque em fôrma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio (180ºC) e pré-aquecido.